Descrizione
Cavagna Mesa, 6kg
Fiori alimentari, carote, insalata, patate, spinaci, rucola, finocchi, aglietto novello, barbabietola, porri, mele, kiwi, 6 uova.
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Mesa 6 kg
20,00€
Nella cavagna Mesa trovi:
Fiori alimentari
Carote
Insalata
Patate
Spinaci
Rucola
Finocchi
Aglietto novello
Barbabietola
Porri
Mele
Kiwi
6 uova
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| Dettagli spedizione | Le consegne delle nostre cavagne sono disponibili a Torino e nella prima cintura della città. |
|---|---|
| Orario spedizione | Accettiamo ordini fino alle ore 24 di ogni domenica; le consegne si effettuano il martedì, mercoledì e giovedì mattina. |
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Insalata
Compare nelle nostre tavole come contorno o antipasto, spesso bistrattata o non valorizzata, ma l’insalata è un’importantissima fonte di sali minerali e fibre.
Le foglie sono tenere, dolci e digeribili. Non fatevi ingannare dal colore: le insalate rosse non sono necessariamente amare!
Catalogna da taglio
La catalogna è una varietà di cicoria, perciò è un’insalata amara che si consuma cotta.
Basta bollirla o cucinarla al vapore e poi condire con olio, sale e limone (o aceto) per avere un ottimo e salutare contorno.
Aglietto fresco
Mazzo di aglietto fresco da 150-200gr.
É tenero e delicato, ottimo da consumare crudo e in insalata.
Cipolle bionde 500 gr
Cipolla dal colore dorato, è uno dei pilastri della cucina: base per un classico soffritto, condimento per pizze e focacce, ingrediente di zuppe e minestre.
Ortica 100 gr
Foglie della pianta conosciuta per le sue proprietà urticanti, ma molto utilizzata nella cosmesi e in cucina (previa cottura! Non mangiatela MAI cruda e maneggiatela con i guanti).
Utilizzatela con la ricotta per il ripieno di agnolotti o panzerotti, unitela alle uova per frittele e frittate, utilizzatela per aromatizzare risotti.
Cavolo cappuccio verde
Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.
Uova
Uova biologiche dell’azienda agricola F.lli Palladino di Guarene d’Alba.
Le galline sono allevate a terra, all’aperto e sono nutrite con mangime biologico.
Costine rosse
Le costine rosse sono una varietà molto dolce e tenera di costa o bieta.
Sono caratterizzate da un colore intenso che rilasciano in cottura, creando un brodo rosso ottimo per colorare risotti o pasta da modellare per bambini.