Descrizione
Cavagna Mesa, 6kg
Zucchine, pomodoro ciliegino, rucola, pomodoro cuore di bue, patate, cipolle rosse, insalata, aglio, carote, mirtilli, kiwi, albicocche, 6 uova.
Mesa 6 kg: Ci dispiace, ma non è possibile ordinare i nostri prodotti con consegna a domicilio in questo momento: lo shop è aperto dal giovedì alle ore 9 alla domenica alle ore 24.
Mesa 6 kg
20,00€
Nella cavagna Mesa trovi:
Zucchine
Pomodoro ciliegino
Rucola
Pomodoro cuore di bue
Patate
Cipolle rosse
Insalata
Aglio
Carote
Mirtilli
Kiwi
Albicocche
6 uova
Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie, prodotti lavati o cotti.
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Informazioni aggiuntive
| Dettagli spedizione | Le consegne delle nostre cavagne sono disponibili a Torino e nella prima cintura della città. |
|---|---|
| Orario spedizione | Accettiamo ordini fino alle ore 24 di ogni domenica; le consegne si effettuano il martedì, mercoledì e giovedì mattina. |
Prodotti Correlati
Patatine del burro 300 gr
Si tratta di una varietà di patata più piccola e dalla forma allungata, che si consuma intera e con la buccia, dopo averle lavate con attenzione.
Sono ottime cotte in padella a fiamma medio-alta, con un po’ di olio e una spolverata di sale grosso (nella ricetta originale si usa il burro! Ricordatevi inoltre di girarle spesso per non farle bruciare).
In alternativa sono buonissime anche cotte nel forno.
Pomodori ciliegini 400 gr
Il ciliegino è un pomodoro piccolo, dolce e perfettamente tondo, ideale da consumare crudo in insalata o per insaporire al meglio le classiche bruschette estive!
Fiori alimentari
I fiori alimentari (anche detti eduli o edibili) possono essere utilizzati in cucina in totale sicurezza.
Alcuni fiori sono coltivati, come la violetta e la borragine, mentre altri sono spontanei, come l’acacia ed il tarassaco. Sono ottimi da consumare crudi in insalata, nel risotto o nella frittata, o per guarnire torte o piatti.
Pomodoro butalina 500 gr
La butalina è una varietà di pomodoro allungato, adatto sia da consumare crudo, sia cotto.
La polpa dolce e i pochi semi lo rendono perfetto per preparare le classiche conserve per l’inverno: salsa, ma anche pelati!
Misto di erbe spontanee 100 gr
Un etto di erbe spontanee primaverili raccolte nei nostri campi non trattati con pesticidi, né diserbanti e ricchissime di proprietà nutritive.
Recuperare e valorizzare queste piante significa per noi attingere dalle antiche tradizioni contadine, che consideravano una ricchezza la conoscenza del territorio e delle sue biodiversità.
Le erbe che raccogliamo e che potrete trovare nella confezione sono: tarassaco, borragine, papavero, achillea, ortica domestica e selvatica, trifoglio, santoreggia, salvia dei prati, cerfoglio, luppolo, plantari, piattello, foglie di fragola, violette, erba cipollina, alloro, fiori di calendula, cardo mariano, carola selvatica.
Il modo migliore per consumarle é in zuppe, risotti, frittelle e frittate.
Vi consigliamo di farle saltare velocemente in padella, di sminuzzarle e poi unirle alla pastella o alle uova: scoprirete dei sapori nuovi e inaspettati!
DA NON CONSUMARSI CRUDA PER LA PRESENZA DI FOGLIE DI ORTICA!
Insalata
Compare nelle nostre tavole come contorno o antipasto, spesso bistrattata o non valorizzata, ma l’insalata è un’importantissima fonte di sali minerali e fibre.
Le foglie sono tenere, dolci e digeribili. Non fatevi ingannare dal colore: le insalate rosse non sono necessariamente amare!
Pomodoro datterino 400 gr
Il datterino è un pomodoro dalle piccole dimensioni e dalla forma allungata.
La buccia è sottile, la polpa molto dolce e poco semosa, è perciò perfetto per le insalate o (condito con olio, sale e aglio) per le bruschette.
Potete inoltre usarlo per preparare il classico condimento per la pasta, magari insaporito con del basilico.
Granda 10 kg
Nella cavagna Granda trovi:
Zucchine
Pomodoro ciliegino
Rucola
Pomodoro cuore di bue
Patate
Cipolle rosse
Insalata
Aglio
Carote
Mirtilli
Kiwi
Albicocche
6 uova
Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie e prodotti lavati o cotti.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!