Patate rosse 500 gr
NOVITÀ
Patate rosse 500 gr

 

E’ una varietà di patata dalla buccia rossa, così come la polpa. Insieme alle altre patate colorate, darà una sferzata di energia ai piatti: bollita, al forno, in padella o come base per gli gnocchi!

 

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Patate viola 500 gr
NOVITÀ
Patate viola 500 gr

Patate dalla stupefacente colorazione viola, ricche di antiossidanti.

La consistenza risulta più farinosa delle patate a pasta bianca o gialla, mentre il gusto è più dolce e si presta bene a svariate ricette (torte salate, gnocchi, vellutate) in cui giocare con i colori.

Un piatto di gnocchi misti bianchi e viola vi farà fare un figurone con i vostri ospiti!

 

Nota bene!

Accettiamo ordini fino alle ore 14 di ogni lunedì; le consegne si effettuano il martedì mattina.
Le consegne delle nostre cavagne sono disponibili solo a Torino, Moncalieri, Trofarello e Chieri, con un costo di consegna di 4,00€.

Per richieste in zone diverse contattaci!

 

 

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Patate Desirée 1 kg
Patate Desirée 1 kg

 

E’ una varietà caratterizzata dalla buccia rossa, ma dalla pasta gialla. Adatta a tutti gli usi, ottima fritta e per gli gnocchi!

 

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Patate novelle
Patate novelle

 

La patate novelle sono le prime raccolte in primavera.
Hanno una buccia sottile che può non essere rimossa (é sufficiente lavarla con cura) ed é ricca di vitamine e sali minerali.
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Patatine del burro 300 gr
Patatine del burro 300 gr

 

Si tratta di una varietà di patata più piccola e dalla forma allungata, che si consuma intera e con la buccia, dopo averle lavate con attenzione.
Sono ottime cotte in padella a fiamma medio-alta, con un po’ di olio e una spolverata di sale grosso (nella ricetta originale si usa il burro! Ricordatevi inoltre di girarle spesso per non farle bruciare).
In alternativa sono buonissime anche cotte nel forno.

 

 

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