[SPEDIZIONE Cipolle marinate sott’olio
NOVITÀ
[SPEDIZIONE Cipolle marinate sott’olio

Questa è una ricetta di famiglia, ogni anno ne prepariamo un po’ di vasetti per noi, che amiamo i gusti forti.

Le cipolle vengono marinate a lungo in aceto di mele, poi immerse nell’olio. Il gusto è perciò deciso, con note pungenti dovute all’aceto, amare e piccanti derivanti dall’olio extravergine di Coratina.

L’olio dell’azienda pugliese Infiore è biologico e coltivato con grande maestria, vi consigliamo perciò di conservare l’eccedente e di utilizzarlo come condimento di insalate.

6,50 Aggiungi al carrello
[SPEDIZIONE] Chutney di cipolle, mele Granny Smith, zenzero, curcuma
NOVITÀ
[SPEDIZIONE] Chutney di cipolle, mele Granny Smith, zenzero, curcuma

Il chutney è una salsa di accompagnamento tipica della cucina orientale, dal gusto agrodolce e speziato.

Abbiamo pensato di abbinare le cipolle dolci al gusto aspro delle mele Granny e per dare una nota “pizzicante” abbiamo unito lo zenzero e la curcuma.

Si utilizza per accompagnare carni e verdure, ma anche mangiato puro sul pane è una goduria!

Ingredienti: cipolle, mele Granny Smith, aceto, zucchero, zenzero, curcuma, sale, alloro.

5,00 Aggiungi al carrello
[SPEDIZIONE] L’ortiera
NOVITÀ
[SPEDIZIONE] L’ortiera

ingredienti: carote, cavolfiori, sedano, cipolle, fagiolini, fagioli meraviglia, zucchine, aceto di mele, acqua, sale, zucchero, alloro.

Alcune verdure di stagione in agrodolce per un classico degli antipasti o per condire delle insalate di riso.

La cuciniamo e invasettiamo poco prima di metterla in vendita, quindi vi consigliamo di aspettare qualche giorno per assaggiarla. Ci vuole qualche settimana perché il dolce, l’acidulo e il sapido trovino il loro equilibrio.

6,50 Aggiungi al carrello
Chutney di cipolle, mele Granny Smith, zenzero, curcuma
NOVITÀ
Chutney di cipolle, mele Granny Smith, zenzero, curcuma

Il chutney è una salsa di accompagnamento tipica della cucina orientale, dal gusto agrodolce e speziato.

Abbiamo pensato di abbinare le cipolle dolci al gusto aspro delle mele Granny e per dare una nota “pizzicante” abbiamo unito lo zenzero e la curcuma.

Si utilizza per accompagnare carni e verdure, ma anche mangiato puro sul pane è una goduria!

Ingredienti: cipolle, mele Granny Smith, aceto, zucchero, zenzero, curcuma, sale, alloro.

5,00 Aggiungi al carrello
Cipolle marinate sott’olio
NOVITÀ
Cipolle marinate sott’olio

Questa è una ricetta di famiglia, ogni anno ne prepariamo un po’ di vasetti per noi, che amiamo i gusti forti.

Le cipolle vengono marinate a lungo in aceto di mele, poi immerse nell’olio. Il gusto è perciò deciso, con note pungenti dovute all’aceto, amare e piccanti derivanti dall’olio extravergine di Coratina.

L’olio dell’azienda pugliese Infiore è biologico e coltivato con grande maestria, vi consigliamo perciò di conservare l’eccedente e di utilizzarlo come condimento di insalate.

6,50 Aggiungi al carrello
L’ortiera
NOVITÀ
L’ortiera

ingredienti: carote, cavolfiori, sedano, cipolle, fagiolini, fagioli meraviglia, zucchine, aceto di mele, acqua, sale, zucchero, alloro.

Alcune verdure di stagione in agrodolce per un classico degli antipasti o per condire delle insalate di riso.

La cuciniamo e invasettiamo poco prima di metterla in vendita, quindi vi consigliamo di aspettare qualche giorno per assaggiarla. Ci vuole qualche settimana perché il dolce, l’acidulo e il sapido trovino il loro equilibrio.

6,50 Aggiungi al carrello
Passata di pomodoro cuore di bue 500 ml
NOVITÀ
Passata di pomodoro cuore di bue 500 ml

Formato maxi.
Pomodori cuore di bue cotti con un po’ di sale integrale e una punta di zucchero biologico, per smorzarne l’acidità.

 

4,50 Aggiungi al carrello
Zabaglione al Passito
NOVITÀ
Zabaglione al Passito

Direttamente dal nostro produttore di uova, è un’idea regalo o una coccola per accompagnare pandori e panettoni o da gustare al cucchiaio.

Preparato con uova, zucchero di canna, vino Passito e amido di riso, tutti ingredienti biologici certificati.

13,00 Aggiungi al carrello
Dado di verdure
Dado di verdure

Ingredienti: zucca, carote, cipolle, porri, sedano, coste rosse, costine, zucchine, basilico, prezzemolo, santoreggia, timo, sedano di montagna, alloro, sale integrale, olio biologico.

Ideale per preparare il brodo vegetale da usare puro o per un risotto, ma anche per insaporire carni e verdure in padella (al posto del sale).

 

4,90 Aggiungi al carrello
[SPEDIZIONE]  Dado di verdure
[SPEDIZIONE] Dado di verdure

Ingredienti: zucca, carote, cipolle, porri, sedano, coste rosse, costine, zucchine, basilico, prezzemolo, santoreggia, timo, sedano di montagna, alloro, sale integrale, olio biologico.

Ideale per preparare il brodo vegetale da usare puro o per un risotto, ma anche per insaporire carni e verdure in padella (al posto del sale).

 

4,90 Aggiungi al carrello