Esaurito
Broccoli
Broccoli

 

Il broccolo é un ortaggio di cui si consuma il fiore.
Il suo gusto dolce e delicato lo rende perfetto per torte salate, vellutate, primi piatti o per una salutare cottura al vapore.

 

1,80 Leggi tutto
Cavolfiore di Moncalieri
Cavolfiore di Moncalieri

 

É un’antica varietà di cavolfiore dal caratteristico colore giallo e dalle infiorescenze a forma di spirale. E’ da poco diventato un presidio Slow Food!
Molto gustoso e croccante, é maggiormente resistente alla cottura del classico cavolfiore bianco, ma può anche essere consumato crudo.
Abbiamo deciso di valorizzare questo ortaggio diventando Contadini Custodi dei suoi semi, per la difesa della biodiversità.
Se non lo avete ancora provato, non ci sono più scuse!

 

 

3,50 Aggiungi al carrello
Cavolo cappuccio affettato
Cavolo cappuccio affettato

 

Misto di verdure di stagione, ingredienti per un perfetto minestrone.
Un sacchetto da 500 gr contiene topinambur, sedano, zucca, cipolla, porro, cavolo nero, cavolo verza, cavolo rosso, carota, bietola, già pulite e pronte all’uso.

 

 

2,80 Aggiungi al carrello
Cavolo cappuccio verde
Cavolo cappuccio verde

 

Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.

 

 

1,80 Aggiungi al carrello
Cavolo cappuccio viola
Cavolo cappuccio viola

 

Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.

 

 

2,00 Aggiungi al carrello
Cavolo nero
Cavolo nero

 

Il cavolo nero è un ingrediente fondamentale della famosa ribollita toscana.
Il suo sapore impreziosisce le minestre, ma è anche un ottimo contorno.

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo riccio
Cavolo riccio

 

Il cavolo riccio è una varietà meno conosciuta, ma non per questo meno gustosa.
É un concentrato di vitamine (A, C, K) ed é inoltre ricco di antiossidanti. Spennellate le foglie con un po’ di olio, sale e pepe, poi infornate per 10/15 minuti e otterrete delle chips strepitose!!!

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo riccio rosso
Cavolo riccio rosso

 

Il cavolo riccio è una varietà meno conosciuta, ma non per questo meno gustosa.
É un concentrato di vitamine (A, C, K) ed é inoltre ricco di antiossidanti. Spennellate le foglie con un po’ di olio, sale e pepe, poi infornate per 10/15 minuti e otterrete delle chips strepitose!!!

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo spigarello
Cavolo spigarello

 

Il cavolo spigarello è una via di mezzo tra il cavolo e il broccolo.

Provatelo stufato o con la pasta!

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo verza
Cavolo verza

 

La verza é una varietà di cavolo dalle foglie spesse e increspate.
Può essere consumato in svariate e succulente ricette scalda-inverno: involtini con carne o patate, minestre con il riso, crauti. Non vi deluderà mai!

 

 

2,00 Aggiungi al carrello