Descrizione
Preparato per minestrone tagliato a cubetti, peso 300 grammi.
Ingredienti: zucca, carote, patate, cavolo, bieta, topinambur, SEDANO
Minestrone a cubetti
3,70€
Prodotti Correlati
Patate Desirée 1 kg
E’ una varietà caratterizzata dalla buccia rossa, ma dalla pasta gialla. Adatta a tutti gli usi, ottima fritta e per gli gnocchi!
Costine rosse
Le costine rosse sono una varietà molto dolce e tenera di costa o bieta.
Sono caratterizzate da un colore intenso che rilasciano in cottura, creando un brodo rosso ottimo per colorare risotti o pasta da modellare per bambini.
Catalogna da taglio
La catalogna è una varietà di cicoria, perciò è un’insalata amara che si consuma cotta.
Basta bollirla o cucinarla al vapore e poi condire con olio, sale e limone (o aceto) per avere un ottimo e salutare contorno.
Girasoli (tarassaco) 100 grammi
Erba spontanea conosciuta per il fiore, il cosiddetto “soffione”.
Raccolta nei nostri campi non trattati con pesticidi e diserbanti, é un ingrediente della cucina contadina. La tenera piantina può essere consumata cruda con uovo sodo o passata velocemente in padella, poi sminuzzata e unita alle uova per una gustosa frittata.
Mesa 6 kg
Nella cavagna Mesa trovi:
Cavolfiore
Finocchi
Carote
Patate
Cavolo verza
Costine
Cipolle
Insalata
Catalogna da taglio
Papaveri
Mele
Kiwi
Arance
4 uova
Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie, prodotti lavati o cotti.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!
Cavolo verza
La verza é una varietà di cavolo dalle foglie spesse e increspate.
Può essere consumato in svariate e succulente ricette scalda-inverno: involtini con carne o patate, minestre con il riso, crauti. Non vi deluderà mai!
Papavero 100 gr
Tutti conoscono il papavero, un bellissimo fiore dal caratteristico colore rosso, che cresce spontaneamente.
Ma non tutti sanno che in questo periodo dell’anno un occhio esperto può riconoscere i tenerissimi germogli di papavero, una pianta erbacea spontanea commestibile. La loro presenza offre la prova inconfutabile che su quel terreno non sono stati utilizzati diserbanti (e ovviamente i nostri campi, di papaveri, sono ricchi!).
I germogli di papavero possono essere consumati crudi in insalata oppure cotti insieme agli spinaci e alle coste.
Vanno anche benissimo nel ripieno dei tortellini, nei risotti e nei tortini.
Insalata
Compare nelle nostre tavole come contorno o antipasto, spesso bistrattata o non valorizzata, ma l’insalata è un’importantissima fonte di sali minerali e fibre.
Le foglie sono tenere, dolci e digeribili. Non fatevi ingannare dal colore: le insalate rosse non sono necessariamente amare!