Dolce tarassaco
NOVITÀ
Dolce tarassaco

Ingredienti: fiori di tarassaco, zucchero, limone, acqua.

In alcune zone del nord Italia è utilizzato come dolcificante, chiamato anche “finto miele”, perché la consistenza lo ricorda.

Ottimo come ingrediente per torte e dolci in generale, per tisane calde o fredde, da spalmare sui pancake.

Ha un sapore erbaceo, con una piacevole punta amara, ma è decisamente dolce.

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