![[SPEDIZIONE] Confettura extra di more di gelso e rosmarino](https://agrimani.com/wp-content/uploads/2022/06/gelsorosmarino-scaled-240x240.jpg)
[SPEDIZIONE] Confettura extra di more di gelso e rosmarino
Ingredienti: more di gelso, zucchero, limone, rosmarino, camomilla.
In un campo abbiamo un albero di gelso, che quest’anno ha prodotto tantissimo, complici le api che impollinavano come forsennate lì vicino. ma la scarsità d’acqua le ha rese poco succose e gustosissime. abbiamo pensato di abbinarle al rosmarino, super aromatico.
Il vasetto è più piccolo del classico delle confetture, pensiamo che sia giusto gustarla, dosandola, su formaggi freschi o sapori delicati.
Un esperimento che speriamo sia riuscito, a noi piace tantissimo!
Confettura extra di more di gelso e rosmarino
Ingredienti: more di gelso, zucchero, limone, rosmarino.
In un campo abbiamo un albero di gelso, che quest’anno ha prodotto tantissimo, complici le api che impollinavano come forsennate lì vicino. ma la scarsità d’acqua le ha rese poco succose e gustosissime. abbiamo pensato di abbinarle al rosmarino, super aromatico.
Il vasetto è più piccolo del classico delle confetture, pensiamo che sia giusto gustarla, dosandola, su formaggi freschi o sapori delicati.
Un esperimento che speriamo sia riuscito, a noi piace tantissimo!
![[SPEDIZIONE] Amarene sciroppate](https://agrimani.com/wp-content/uploads/2022/06/amarene-scaled-240x240.jpg)
[SPEDIZIONE] Amarene sciroppate
Ingredienti: amarene, zucchero, limone.
Siamo riusciti a raccogliere delle amarene e le abbiamo cotte col nocciolo.
Sono buonissime, dolci ma con una punta di acidità sul finale. Perfette su dolci e gelati, se riuscite a non mangiarle direttamente dal vasetto!
Amarene sciroppate
Ingredienti: amarene, zucchero, limone.
Siamo riusciti a raccogliere delle amarene e le abbiamo cotte col nocciolo.
Sono buonissime, dolci ma con una punta di acidità sul finale. Perfette su dolci e gelati, se riuscite a non mangiarle direttamente dal vasetto!
Pesche sciroppate profumate alla menta
Ingredienti: pesche, zucchero, limone, menta.
Non eccessivamente dolci per assaporare in pieno il sapore della pesca, morbide, con un gusto finale di menta che pulisce e rinfresca il palato.
Abbiamo pulito a mano e tagliato a spicchi delle pesche molto mature e il risultato è diverso dalle pesche sciroppate industriali, come è giusto che sia!