Descrizione
Fiori alimentari, 30 gr
Conservazione garantita: 3 giorni
Consegnato il giorno del raccolto
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Fiori alimentari
3,50€
I fiori alimentari (anche detti eduli o edibili) possono essere utilizzati in cucina in totale sicurezza.
Alcuni fiori sono coltivati, come la violetta e la borragine, mentre altri sono spontanei, come l’acacia ed il tarassaco. Sono ottimi da consumare crudi in insalata, nel risotto o nella frittata, o per guarnire torte o piatti.
Informazioni aggiuntive
| Orario spedizione | Accettiamo ordini fino alle ore 14 di ogni lunedì; le consegne si effettuano il martedì mattina. |
|---|---|
| Prezzo al kg | 60,00 €/kg |
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Cavolo riccio
Il cavolo riccio è una varietà meno conosciuta, ma non per questo meno gustosa.
É un concentrato di vitamine (A, C, K) ed é inoltre ricco di antiossidanti. Spennellate le foglie con un po’ di olio, sale e pepe, poi infornate per 10/15 minuti e otterrete delle chips strepitose!!!
Prezzemolo
Disponibile in mazzetti.
Un segreto per mantenere il prezzemolo fresco per più di una settimana?
Conservate il mazzo in frigo dentro un bicchiere/barattolo riempito d’acqua, come se fosse un vaso di fiori.
Le foglie rimarranno verdi e pronte all’uso per molti giorni.
Mesa 6 kg
Nella cavagna Mesa trovi:
Fiori alimentari
Carote
Insalata
Patate
Spinaci
Rucola
Finocchi
Aglietto novello
Barbabietola
Porri
Mele
Kiwi
6 uova
Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie, prodotti lavati o cotti.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!
Costine rosse
Le costine rosse sono una varietà molto dolce e tenera di costa o bieta.
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Radicchio orchidea
Varietà di radicchio dall’aspetto floreale, dal gusto amaro ma delicato, si può gustare crudo in insalata, cotto come contorno o all’interno di risotti o sformati.
Esaurito
2,00€
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Luppolo (luvertin) 100 gr
Giovane germoglio del luppolo (proprio quello che si usa per la birra) dal sapore dolce che si colloca tra l’asparago e il carciofo.
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Ortica 100 gr
Foglie della pianta conosciuta per le sue proprietà urticanti, ma molto utilizzata nella cosmesi e in cucina (previa cottura! Non mangiatela MAI cruda e maneggiatela con i guanti).
Utilizzatela con la ricotta per il ripieno di agnolotti o panzerotti, unitela alle uova per frittele e frittate, utilizzatela per aromatizzare risotti.
Rucola
La rucola, dal gusto deciso e piccantino, riesce a dare carattere a una semplice insalata, ma é ottima anche per ravvivare la pasta col pomodoro fresco o per ottenere una gustosa variante del pesto.