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Farina di grano tenero biologica macinata a pietra (tipo 2): Ci dispiace, ma non è possibile ordinare i nostri prodotti con consegna a domicilio in questo momento: lo shop è aperto dal giovedì alle ore 9 alla domenica alle ore 24.

Farina di grano tenero biologica macinata a pietra (tipo 2)

3,60

 

Ospitiamo con piacere nel nostro shop le farine dell’Agribiopanificio di Luigina Bisoglio, che coltiva alcune varietà di cereali e li macina nel suo mulino a pietra a Lu, in provincia di Alessandria.

Sono farine eccellenti, certificate biologiche, profumate, poco raffinate e con tutte le proprietà del grano. Adatte a chi ha intolleranze ai latticini, in quanto non addizionate con farina di latte, come avviene spesso durante la raffinazione,

Questa farina di grano tenero ha un livello di raffinazione molto bassa, in pratica equivale a un semintegrale. Ottima per crostate, biscotti, è opportuno valutare le quantità e l’idratazione in ricette di torte e panificati calibrati su farine industriali (tende ad assorbire di più l’acqua).

 

 

 

13 disponibili

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Orario spedizione

Accettiamo ordini fino alle ore 16 di ogni lunedì; le consegne si effettuano il martedì mattina.

Prezzo al kg

3,60 €/kg