Descrizione
Cavolfiore lilla
Conservazione garantita: 4 giorni
Consegnato 1 giorno dopo il raccolto
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Cavolfiore lilla
3,50€
Cavolfiore dalla tonalitá viola chiaro (che resiste alla cottura) e dalla consistenza simile al cavolfiore bianco.
Se pensate che il cibo debba nutrire anche gli occhi, questo ortaggio speciale vi entusiasmerà!
28 disponibili
Informazioni aggiuntive
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Cavolo riccio rosso
Il cavolo riccio è una varietà meno conosciuta, ma non per questo meno gustosa.
É un concentrato di vitamine (A, C, K) ed é inoltre ricco di antiossidanti. Spennellate le foglie con un po’ di olio, sale e pepe, poi infornate per 10/15 minuti e otterrete delle chips strepitose!!!
Daikon
Chiamato anche “ravanello giapponese” è molto utilizzato nella cucina orientale.
Il suo aspetto ricorda una grossa carota bianca, ma il gusto piccantino lo avvicina al rapanello.
Può essere consumato crudo in insalata insieme ad altre verdure o cotto al vapore o al forno.
Cavolo cappuccio verde
Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.
Uova confezione da 4
Uova biologiche dell’azienda agricola F.lli Palladino di Guarene d’Alba.
Le galline sono allevate a terra, all’aperto e sono nutrite con mangime biologico.
Zucca Iron Cup 1 kg
Simile alla delica, è una zucca dalla buccia verde e dalla polpa arancione chiaro.
Il sapore ricorda vagamente la castagna, è ottima da consumare al forno o in una calda vellutata.
La scorza dura rende difficoltosa la pulitura, ma la pazienza verrà sicuramente ricompensata.
Cita 3 kg
Nella cavagna Cita trovi:
Cavolo nero
Cavolfiore romanesco
Radicchio orchidea
Carote
Insalata
Patate
Finocchi
Kiwi
Cachi
Mele
4 uova
In questa cavagna non sono ammessi cambi di prodotti.
Granda 10 kg
Nella cavagna Granda trovi:
Cavolo nero
Cavolfiore romanesco
Radicchio orchidea
Cavolo rosso
Carote
Insalata
Patate
Finocchi
Catalogna
kiwi
Mele
Cachi
6 uova
Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie e prodotti lavati o cotti.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!
Cavolfiore di Moncalieri
É un’antica varietà di cavolfiore dal caratteristico colore giallo e dalle infiorescenze a forma di spirale. E’ da poco diventato un presidio Slow Food!
Molto gustoso e croccante, é maggiormente resistente alla cottura del classico cavolfiore bianco, ma può anche essere consumato crudo.
Abbiamo deciso di valorizzare questo ortaggio diventando Contadini Custodi dei suoi semi, per la difesa della biodiversità.
Se non lo avete ancora provato, non ci sono più scuse!