Cita 3 kg
Cita 3 kg

Nella cavagna Cita trovi:

 

Broccoli

Finocchi

Patate

Radicchio variegato

Cavolo riccio rosso

Carote

Insalata

Cipolle rosse

Pere

Mele

4 uova

 

 

In questa cavagna non sono ammessi cambi di prodotti.

12,00 Aggiungi al carrello
Mesa  6 kg
Mesa 6 kg

Nella cavagna Mesa trovi:

 

Broccoli

Finocchi

Patate

Radicchio variegato

Cavolo riccio rosso

Spinaci

Carote

Insalata

Cipolle rosse

Rafano nero

Pere

Kiwi

Mele

6 uova

 

 

Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie, prodotti lavati o cotti.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!

 

20,00 Aggiungi al carrello
Buono regalo Agrimani
Buono regalo Agrimani

Regala Agrimani a chi vuoi bene!

Comode gift card digitali disponibili in tre diversi tagli (25€ – 50€ – 100€), per regalare un po’ di Agrimani a chi volete e quando volete.

Il buono è utilizzabile in più volte, sia per la consegna a domicilio su Torino e cintura, sia per la spedizione dei nostri prodotti in Italia ed è valido un anno dall’acquisto.

La consegna del buono è digitale ed immediata (perfetta anche per gli ultimi regali di Natale 😉), ed è accompagnata da un messaggio a vostra scelta.

Se non viene inserito l’indirizzo e-mail del destinatario, il buono arriverà a voi, che potrete poi inoltrare quando desiderate il buono via e-mail oppure stamparlo e consegnarlo personalmente.

25,00100,00 Seleziona l'importo
Cavagna Comoda
Cavagna Comoda

Nella Cavagna Comoda trovi:

minestrone (500 gr)

zucca pulita (500 gr)

insalata lavata (250 gr)

carote pulite intere (500 gr)

coste pulite (500 gr)

Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!

 

15,00 Aggiungi al carrello
Granda 10 kg
Granda 10 kg

Nella cavagna Granda trovi:

 

Broccoli

Finocchi

Patate

Radicchio variegato

Cavolo riccio rosso

Spinaci

Carote

Insalata

Cipolle rosse

Rafano nero

Pere

Kiwi

Mele

6 uova

 

Se c’è qualche prodotto tra quelli indicati che non vuoi ricevere, puoi decidere di sostituirlo indicandocelo nelle note sull’ordine al momento del pagamento. Sono esclusi cambi con uova, primizie e prodotti lavati o cotti.
Ricorda che puoi sostituire fino a 2 prodotti!

 

30,00 Aggiungi al carrello
Cavolfiori in aceto di mele
NOVITÀ
Cavolfiori in aceto di mele

Cavolfiori misti (bianco, romanesco, viola) cotti in aceto di mele, con un po’ di sale e zucchero e olio.

Il gusto è agrodolce, tendente all’acetoso.

Il colore rosa dell’aceto è dovuto alla presenza del cavolfiore viola che gli ha conferito naturalmente questa tonalità.

6,00 Aggiungi al carrello
Esaurito
Dado granulare di verdure
NOVITÀ
Dado granulare di verdure

Ingredienti: zucca, carote, cipolle, porri, sedano, coste rosse, costine, zucchine, basilico, prezzemolo, santoreggia, timo, sedano di montagna, alloro, sale integrale, olio biologico.

Rispetto al dado omogeneizzato ha una percentuale notevolmente più bassa di sale.

Ideale per preparare il brodo vegetale da usare puro o per un risotto, ma anche per insaporire carni e verdure in padella.

 

6,00 Leggi tutto
L’ortiera
NOVITÀ
L’ortiera

ingredienti: carote, cavolfiori, sedano, cipolle, fagiolini, paperoni, zucchine, aceto di mele, acqua, sale, zucchero, alloro.

Alcune verdure di stagione in agrodolce per un classico degli antipasti o per condire delle insalate di riso.

La cuciniamo e invasettiamo poco prima di metterla in vendita, quindi vi consigliamo di aspettare qualche giorno per assaggiarla. Ci vuole qualche settimana perché il dolce, l’acidulo e il sapido trovino il loro equilibrio.

6,50 Aggiungi al carrello
Avocado
NOVITÀ
Avocado

Siciliani, biologici certificati.

Il costo è riferito al pezzo.

2,00 Aggiungi al carrello
Mele Runsè 1 kg
NOVITÀ
Mele Runsè 1 kg

 

Le grigie di Torriana sono mele della tipologia renetta, piacevolmente acidule e polpose, dalla caratteristica buccia rugginnosa. 

Si presta perfettamente a essere cotta, in particolare è indicata per i dolci.

 

 

3,20 Aggiungi al carrello
Passata di pomodoro cuore di bue 500 ml
NOVITÀ
Passata di pomodoro cuore di bue 500 ml

Formato maxi.
Pomodori cuore di bue cotti con un po’ di sale integrale e una punta di zucchero biologico, per smorzarne l’acidità.

 

4,50 Aggiungi al carrello
Pere Kaiser 1 kg
NOVITÀ
Pere Kaiser 1 kg

Varietà dalla polpa scura, polpa molto soda e croccante.

Perfetta da cuocere perchè mantiene un’ottima consistenza e non si sfalda.

3,90 Aggiungi al carrello
Dado di verdure
Dado di verdure

Etichetta preparati dado (1)

Ingredienti: zucca, carote, cipolle, porri, sedano, coste rosse, costine, zucchine, basilico, prezzemolo, santoreggia, timo, sedano di montagna, alloro, sale integrale, olio biologico.

Ideale per preparare il brodo vegetale da usare puro o per un risotto, ma anche per insaporire carni e verdure in padella (al posto del sale).

 

4,90 Aggiungi al carrello
Cipolle marinate sott’olio
NOVITÀ
Cipolle marinate sott’olio

Questa è una ricetta di famiglia, ogni anno ne prepariamo un po’ di vasetti per noi, che amiamo i gusti forti.

Le cipolle vengono marinate a lungo in aceto di mele, poi immerse nell’olio. Il gusto è perciò deciso, con note pungenti dovute all’aceto, amare e piccanti derivanti dall’olio extravergine di Coratina.

L’olio dell’azienda pugliese Infiore è biologico e coltivato con grande maestria, vi consigliamo perciò di conservare l’eccedente e di utilizzarlo come condimento di insalate.

6,50 Aggiungi al carrello
Aglio
Aglio

 

Ogni testa è composta da una decina di spicchi, è il re dei soffritti e insaporisce le pietanze con il suo inconfondibile aroma.
Molti non gradiscono il suo gusto intenso, ma è un potente antibatterico e antibiotico, protegge l’intestino ed è una valido amico della flora batterica intestinale.

 

 

0,80 Aggiungi al carrello
Barbabietola 500 gr
Barbabietola 500 gr

 

Di questo coloratissimo ortaggio si consumano le radici, che hanno moltissime proprietà organolettiche: vitamine A, B, e C, acido folico, antiossidanti, ferro potassio e magnesio sono i principali.
Si cucina al forno, al vapore o bollita, ma è ottima anche per i succhi!

 

 

1,60 Aggiungi al carrello
Barbabietole cotte al forno
Barbabietole cotte al forno

 

Cotte in forno intere, le barbabietole sono pronte per essere tagliate a rondelle e condite con olio, sale e aceto balsamico per una gustosissima insalata. Non tutti le apprezzano per il loro gusto forte e terroso, ma i suoi estimatori troveranno in questa confezione la soluzione al problema della loro cottura.

Si possono anche unire a ceci, tahina, olio, sale, limone per ottenere un hummus originale e ricco di proprietà nutritive.

2,50 Aggiungi al carrello
Borragine
Borragine

 

La borragine è un’erba spontanea edibile, ideale per preparare il ripieno dei famosi ravioli (i pansotti, che in Liguria sono un’istituzione!), ma può anche insaporire torte salate e frittate.

 

1,50 Aggiungi al carrello
Broccoli 300 gr
Broccoli 300 gr

 

Il broccolo é un ortaggio di cui si consuma il fiore.
Il suo gusto dolce e delicato lo rende perfetto per torte salate, vellutate, primi piatti o per una salutare cottura al vapore.

 

1,80 Aggiungi al carrello
Carote
Carote

 

In cucina le carote sono una sicurezza, il loro gusto dolce si presta a mille preparazione: fritte, bollite, al vapore, in padella, al forno, nelle minestre.
Sono anche la base per ottime torte, che rendono la colazione e la merenda un momento speciale, colorato e gustoso.

 

 

1,603,00 Scegli
Carote già pulite
Carote già pulite

 

La carota è un ortaggio che piace anche ai bambini più esigenti, ma a volte non si ha tempo di lavarle e pelarle!
Nel sacchetto che vi proponiamo troverete 500 gr di carote già pelate.
Potete tagliarle alla julienne, affettarle o semplicemente adagiarle su una teglia, condirle con olio, sale e i gusti che preferite e cuocerle intere in forno.

 

 

2,80 Aggiungi al carrello
Catalogna da taglio
Catalogna da taglio

 

La catalogna è una varietà di cicoria, perciò è un’insalata amara che si consuma cotta.
Basta bollirla o cucinarla al vapore e poi condire con olio, sale e limone (o aceto) per avere un ottimo e salutare contorno.

 

1,50 Aggiungi al carrello
Esaurito
Cavolfiori misti mondati
Cavolfiori misti mondati

 

Il sorprendente colore é dovuto alla presenza di beta-carotene e rimane vivo anche dopo la cottura.
Simile al cavolfiore bianco per la consistenza, ha un sapore dolce e delicato.

 

 

3,00 Leggi tutto
Cavolfiore verde
Cavolfiore verde

 

É il cavolfiore più comune: tondo, compatto e dal colore bianco. Il suo gusto dolce lo rende adatto a molte e conosciute preparazioni.
Provatelo impanato e fritto, oppure fate bollire dell’acqua salata e iniziare a cuocere il cavolfiore mondato, dopo una decina di minuti di cottura aggiungete la pasta nella stessa acqua. Quando la pasta é cotta, scolate il tutto, fate un soffritto insaporito con aglio e peperoncino e fare saltare in padella per qualche minuto.
Una bontà assicurata!

 

 

3,00 Aggiungi al carrello
Cavolfiore di Moncalieri
Cavolfiore di Moncalieri

 

É un’antica varietà di cavolfiore dal caratteristico colore giallo e dalle infiorescenze a forma di spirale. E’ da poco diventato un presidio Slow Food!
Molto gustoso e croccante, é maggiormente resistente alla cottura del classico cavolfiore bianco, ma può anche essere consumato crudo.
Abbiamo deciso di valorizzare questo ortaggio diventando Contadini Custodi dei suoi semi, per la difesa della biodiversità.
Se non lo avete ancora provato, non ci sono più scuse!

 

 

3,60 Aggiungi al carrello
Cavolo cappuccio affettato
Cavolo cappuccio affettato

Cavolo verde e/o viola (a seconda della disponibilità del momento) già pulito, tagliato e pronto da condire e gustare in insalata, oppure da cuocere in padella.

 

 

2,90 Aggiungi al carrello
Cavolo cappuccio verde
Cavolo cappuccio verde

 

Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.

 

 

2,00 Aggiungi al carrello
Cavolo cappuccio viola
Cavolo cappuccio viola

 

Il cavolo cappuccio, consumato crudo con qualche goccia di olio, é un eccellente concentrato di vitamina C.
Cotto, può arricchire zuppe o essere un ottimo contorno.

 

 

2,20 Aggiungi al carrello
Cavolo nero
Cavolo nero

 

Il cavolo nero è un ingrediente fondamentale della famosa ribollita toscana.
Il suo sapore impreziosisce le minestre, ma è anche un ottimo contorno.

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo riccio
Cavolo riccio

 

Il cavolo riccio è una varietà meno conosciuta, ma non per questo meno gustosa.
É un concentrato di vitamine (A, C, K) ed é inoltre ricco di antiossidanti. Spennellate le foglie con un po’ di olio, sale e pepe, poi infornate per 10/15 minuti e otterrete delle chips strepitose!!!

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo riccio rosso
Cavolo riccio rosso

 

Il cavolo riccio è una varietà meno conosciuta, ma non per questo meno gustosa.
É un concentrato di vitamine (A, C, K) ed é inoltre ricco di antiossidanti. Spennellate le foglie con un po’ di olio, sale e pepe, poi infornate per 10/15 minuti e otterrete delle chips strepitose!!!

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cavolo verza
Cavolo verza

 

La verza é una varietà di cavolo dalle foglie spesse e increspate.
Può essere consumato in svariate e succulente ricette scalda-inverno: involtini con carne o patate, minestre con il riso, crauti. Non vi deluderà mai!

 

 

2,50 Aggiungi al carrello
Cipolle bionde 500 gr
Cipolle bionde 500 gr

 

Cipolla dal colore dorato, è uno dei pilastri della cucina: base per un classico soffritto, condimento per pizze e focacce, ingrediente di zuppe e minestre.

 

1,50 Aggiungi al carrello
Cipolle cotte al forno
Cipolle cotte al forno

 

Cotte in forno intere e nelle loro buccia, le cipolle conservano un gusto ricco e intenso, una consistenza morbida e umida, e guadagnano in digeribilità.

Basta sbucciarle (niente più occhi irritati!) per gustarle come si desidera: come contorno, in insalata o in una vellutata.

 

2,50 Aggiungi al carrello
Cipolle rosse 500 gr
Cipolle rosse 500 gr

 

La cipolla rossa fresca è molto dolce e delicata. Ottima da mangiare cruda, per le insalate estive è un vero toccasana!
Se la preferite cotta, la frittata di cipolle è un piatto semplice e gustosissimo, mentre se non temete le calorie provate a caramellarla o a farne una composta.

 

 

2,00 Aggiungi al carrello
Cipollotti al mazzo
Cipollotti al mazzo

 

Più delicato della cipolla, il cipollotto può essere consumato crudo (ad esempio unito all’insalata), oppure cotto in un soffritto, sulla carne e sul pesce.
Utilizzate anche la parte verde, ottima per insaporire minestre, frittate e sughi!

 

 

1,80 Aggiungi al carrello
Zabaglione al Passito
NOVITÀ
Zabaglione al Passito

Direttamente dal nostro produttore di uova, è un’idea regalo o una coccola per accompagnare pandori e panettoni o da gustare al cucchiaio.

Ingredienti: tuorlo d’UOVO zuccherato pastorizzato (tuorlo d’UOVO di gallina 50% zucchero di canna 50%), vino Passito, zucchero di canna e amido di riso, tutti ingredienti biologici certificati.

13,00 Aggiungi al carrello
Confettura extra di fragole e fiori di acacia
NOVITÀ
Confettura extra di fragole e fiori di acacia

Ingredienti: fragole, zucchero, fiori di acacia, buccia di limone, buccia di mela.

I fiori di acacia (gaggìa) conferiscono a questa confettura un gusto zuccherino ma profumato. In bocca resta un gradevole gusto di miele.

Non aggiungiamo pectina, ma cerchiamo di ricavarla dalla buccia di mela e di limone durante la macerazione.

Il risultato è una confettura morbida e non gelatinosa, ma dal gusto incredibile.

6,00 Aggiungi al carrello
Confettura extra di fragole e limonaria
NOVITÀ
Confettura extra di fragole e limonaria

Ingredienti: fragole, zucchero, limone, limonaria, buccia di mela.

Abbiamo scelto di abbinare la fragola alla limonaria, un’erba dal profumo e dal sapore intenso di limone, per donare a questa confettura freschezza e smorzarne l’eccessiva dolcezza.

Non aggiungiamo pectina, ma cerchiamo di ricavarla dalla buccia di mela e di limone durante la macerazione.

Il risultato è una confettura morbida e non gelatinosa, ma dal guato incredibile.

6,00 Aggiungi al carrello
Coste colorate
Coste colorate

 

Queste varietà di coste hanno un colore rosso brillante, arancione, rosa che rimangono persistenti anche dopo la cottura, mentre il gusto è dolce e delicato. Se scegliete di bollirle, potete usare l’acqua di cottura come brodo per un risotto dalle tonalità sorprendenti.
2,204,00 Scegli
Costine verdi 500 gr
Costine verdi 500 gr

 

Le foglie dolci e tenere delle costine non necessitano di lunghe cotture: pochi minuti in padella con un po’ di sale olio e limone é il modo migliore per rendere onore a questo ortaggio.
Se si preferiscono lavorazioni più elaborate, le costine possono essere utilizzate per preparare polpette, torte salate, frittate.

 

2,20 Aggiungi al carrello
Finocchi 400 gr
Finocchi 400 gr

 

I finocchi sono ortaggi gustosi, ma leggeri, dalle comprovate proprietà digestive.
Tagliati fini e accompagnati da noci e melograno o arancia, rendono una semplice insalata un tripudio di sapori.
Cotti al forno, con besciamella e formaggio, diventano un buonissimo contorno.

 

1,80 Aggiungi al carrello
Insalata
Insalata

 

Compare nelle nostre tavole come contorno o antipasto, spesso bistrattata o non valorizzata, ma l’insalata è un’importantissima fonte di sali minerali e fibre.

Le foglie sono tenere, dolci e digeribili. Non fatevi ingannare dal colore: le insalate rosse non sono necessariamente amare!

 

 

1,50 Aggiungi al carrello
Barbabietole cotte al vapore
NOVITÀ
Barbabietole cotte al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
Le barbabietole sono state pulite e inserite nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotte al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta tagliarle a fettine o a tocchetti e condirle per gustarle in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
Broccoli cotti al vapore
NOVITÀ
Broccoli cotti al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
I finocchi sono stati puliti e inseriti nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotti al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta passarli in padella o al forno, dopo averli conditi, per gustarli in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
Carote cotte al vapore
NOVITÀ
Carote cotte al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
Le carote sono state pulite e inserite nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotte al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta ripassarle in padella o metterle in forno dopo averle condite a piacimento, per gustarle in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
cavolfiori cotti al vapore
NOVITÀ
cavolfiori cotti al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
I finocchi sono stati puliti e inseriti nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotti al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta passarli in padella o al forno, dopo averli conditi, per gustarli in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
Cipolle cotte al vapore
NOVITÀ
Cipolle cotte al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
Le cipollesono state pulite e inserite nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotte al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta ripassarle in padella o mangiarle in insalata dopo averle condite a piacimento, per gustarle in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
Finocchi cotti al vapore
NOVITÀ
Finocchi cotti al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
I finocchi sono stati puliti e inseriti nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotti al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta passarli in padella o al forno, dopo averli conditi, per gustarli in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
Insalata già lavata
Insalata già lavata

 

Sacchetto di insalata mista dolce e amara, già selezionata e lavata.
Si consiglia un ulteriore lavaggio prima della consumazione.

 

2,90 Aggiungi al carrello
Patate cotte al vapore
NOVITÀ
Patate cotte al vapore

 

Una soluzione rapida per i momenti in cui vogliamo mangiare sano, ma non abbiamo proprio il tempo!
Le patate sono state pulite e inserite nel sacchetto del sottovuoto (adatto alla cottura), poi cotte al vapore. Senza aggiunta di sale.

Basta ripassarle in padella o metterle in forno dopo averle condite a piacimento, per gustarle in pochi minuti.

3,60 Aggiungi al carrello
Arance
Arance

 

Siciliane e certificate biologiche, per questo motivo anche la buccia è edibile.

 

 

2,50 Aggiungi al carrello
Kiwi
Kiwi

 

E’ una varietà di mela molto zuccherina, aromatica e succosa.

 

 

3,90 Aggiungi al carrello
Limoni 1 kg
Limoni 1 kg

 

Siciliane e certificate biologiche, per questo motivo anche la buccia è edibile.

 

 

4,50 Aggiungi al carrello
Limoni 500 g
Limoni 500 g

 

Siciliane e certificate biologiche, per questo motivo anche la buccia è edibile.

 

 

2,30 Aggiungi al carrello
Mandarini
Mandarini

Siciliane e certificate biologiche, sono molto dolci e senza semi.

3,90 Aggiungi al carrello
Mele Crimson 1 kg
NOVITÀ
Mele Crimson 1 kg

 

E’ una varietà di mela dal colore rosso, polpa croccante e sapore dolce.

 

 

2,60 Aggiungi al carrello
Mele Fuji 1 kg
NOVITÀ
Mele Fuji 1 kg

 

E’ una varietà di mela rosso-rosata, polpa croccante, succosa e dolce

 

 

2,60 Aggiungi al carrello
Mele Golden Delicious 1 kg
NOVITÀ
Mele Golden Delicious 1 kg

 

E’ una varietà di mela dal colore giallo, polpa molto dolce e morbida.

 

 

2,60 Aggiungi al carrello
Mele Granny Smith 1 kg
NOVITÀ
Mele Granny Smith 1 kg

 

E’ una varietà di mela dal colore verde, polpa molto croccante e acidula.

 

 

2,60 Aggiungi al carrello
Mele Royal Gala 1 kg
Mele Royal Gala 1 kg

 

E’ una varietà di mela molto zuccherina, aromatica e succosa.

 

 

2,70 Aggiungi al carrello
Riso Carnaroli classico
NOVITÀ
Riso Carnaroli classico

 

Ospitiamo con piacere nel nostro shop le farine dell’Agribiopanificio di Luigina Bisoglio, che coltiva alcune varietà di cereali e li macina nel suo mulino a pietra a Lu, in provincia di Alessandria.

Sono farine eccellenti, certificate biologiche, profumate. Adatte a chi ha intolleranze ai latticini, in quanto non addizionate con farina di latte, come avviene spesso durante la raffinazione.

Questa farina è davvero integrale e ha in sé tutte le parti del chicco di grano: il germe ricco di antiossidanti, le fibre della crusca, le sue proteine e vitamine di altissima qualità. Sono state perciò preservate tutte le parti del chicco ricche di proprietà nutritive, non spellandolo prima della macinatura.

Ottima per crostate, biscotti, è opportuno valutare le quantità e l’idratazione in ricette di torte e panificati calibrati su farine industriali (tende ad assorbire di più l’acqua).

 

 

 

6,10 Aggiungi al carrello
Riso Rosa Marchetti bianco
NOVITÀ
Riso Rosa Marchetti bianco

 

Ospitiamo con piacere nel nostro shop le farine dell’Agribiopanificio di Luigina Bisoglio, che coltiva alcune varietà di cereali e li macina nel suo mulino a pietra a Lu, in provincia di Alessandria.

Sono farine eccellenti, certificate biologiche, profumate. Adatte a chi ha intolleranze ai latticini, in quanto non addizionate con farina di latte, come avviene spesso durante la raffinazione.

Questa farina è davvero integrale e ha in sé tutte le parti del chicco di grano: il germe ricco di antiossidanti, le fibre della crusca, le sue proteine e vitamine di altissima qualità. Sono state perciò preservate tutte le parti del chicco ricche di proprietà nutritive, non spellandolo prima della macinatura.

Ottima per crostate, biscotti, è opportuno valutare le quantità e l’idratazione in ricette di torte e panificati calibrati su farine industriali (tende ad assorbire di più l’acqua).

 

 

 

5,20 Aggiungi al carrello
Riso Rosa Marchetti integrale
NOVITÀ
Riso Rosa Marchetti integrale

 

Ospitiamo con piacere nel nostro shop le farine dell’Agribiopanificio di Luigina Bisoglio, che coltiva alcune varietà di cereali e li macina nel suo mulino a pietra a Lu, in provincia di Alessandria.

Sono farine eccellenti, certificate biologiche, profumate. Adatte a chi ha intolleranze ai latticini, in quanto non addizionate con farina di latte, come avviene spesso durante la raffinazione.

Questa farina è davvero integrale e ha in sé tutte le parti del chicco di grano: il germe ricco di antiossidanti, le fibre della crusca, le sue proteine e vitamine di altissima qualità. Sono state perciò preservate tutte le parti del chicco ricche di proprietà nutritive, non spellandolo prima della macinatura.

Ottima per crostate, biscotti, è opportuno valutare le quantità e l’idratazione in ricette di torte e panificati calibrati su farine industriali (tende ad assorbire di più l’acqua).

 

 

 

5,00 Aggiungi al carrello
Riso Rosa Marchetti semintegrale
NOVITÀ
Riso Rosa Marchetti semintegrale

 

Ospitiamo con piacere nel nostro shop le farine dell’Agribiopanificio di Luigina Bisoglio, che coltiva alcune varietà di cereali e li macina nel suo mulino a pietra a Lu, in provincia di Alessandria.

Sono farine eccellenti, certificate biologiche, profumate. Adatte a chi ha intolleranze ai latticini, in quanto non addizionate con farina di latte, come avviene spesso durante la raffinazione.

Questa farina è davvero integrale e ha in sé tutte le parti del chicco di grano: il germe ricco di antiossidanti, le fibre della crusca, le sue proteine e vitamine di altissima qualità. Sono state perciò preservate tutte le parti del chicco ricche di proprietà nutritive, non spellandolo prima della macinatura.

Ottima per crostate, biscotti, è opportuno valutare le quantità e l’idratazione in ricette di torte e panificati calibrati su farine industriali (tende ad assorbire di più l’acqua).

 

 

 

5,10 Aggiungi al carrello
Esaurito
Rottura di riso
NOVITÀ
Rottura di riso

 

Ospitiamo con piacere nel nostro shop le farine dell’Agribiopanificio di Luigina Bisoglio, che coltiva alcune varietà di cereali e li macina nel suo mulino a pietra a Lu, in provincia di Alessandria.

Sono farine eccellenti, certificate biologiche, profumate. Adatte a chi ha intolleranze ai latticini, in quanto non addizionate con farina di latte, come avviene spesso durante la raffinazione.

Questa farina è davvero integrale e ha in sé tutte le parti del chicco di grano: il germe ricco di antiossidanti, le fibre della crusca, le sue proteine e vitamine di altissima qualità. Sono state perciò preservate tutte le parti del chicco ricche di proprietà nutritive, non spellandolo prima della macinatura.

Ottima per crostate, biscotti, è opportuno valutare le quantità e l’idratazione in ricette di torte e panificati calibrati su farine industriali (tende ad assorbire di più l’acqua).

 

 

 

3,80 Leggi tutto
Minestrone
Minestrone

 

Misto di verdure di stagione, ingredienti per un perfetto minestrone.
Un sacchetto da 500 gr contiene topinambur, sedano, zucca, cipolla, porro, cavolo nero, cavolo verza, cavolo rosso, carota, bietola, già pulite e pronte all’uso.

 

 

3,20 Aggiungi al carrello
Papavero 100 gr
Papavero 100 gr

 

Tutti conoscono il papavero, un bellissimo fiore dal caratteristico colore rosso, che cresce spontaneamente.
Ma non tutti sanno che in questo periodo dell’anno un occhio esperto può riconoscere i tenerissimi germogli di papavero, una pianta erbacea spontanea commestibile. La loro presenza offre la prova inconfutabile che su quel terreno non sono stati utilizzati diserbanti (e ovviamente i nostri campi, di papaveri, sono ricchi!).
I germogli di papavero possono essere consumati crudi in insalata oppure cotti insieme agli spinaci e alle coste.
Vanno anche benissimo nel ripieno dei tortellini, nei risotti e nei tortini.

 

 

2,00 Aggiungi al carrello
Passata di pomodori ciliegini gialli
Passata di pomodori ciliegini gialli

Pomodori ciliegini e datterini gialli cotti con un po’ di sale integrale e una punta di zucchero per attenuarne la naturale acidità.

Per le caratteristiche della materia prima, questa salsa è più acquosa della normale passata della grande distribuzione. V consigliamo di farla asciugare un po’ sul fuoco.

 

3,00 Aggiungi al carrello
Patate 1 kg
Patate 1 kg

 

E’ la varietà di patate per eccellenza. A pasta gialla, versatile e adatta a qualunque ricetta, dagli gnocchi alle fritture.

 

 

1,90 Aggiungi al carrello
Pere Conference
Pere Conference

E’ una varietà di pera dalla polpa chiara, dolce e succosa.

 

 

 

3,90 Aggiungi al carrello